Publié le 29 Juillet 2014

Vite fait, facile à faire, et délicieux.

Ingrédients

- 200 g de chocolat

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre

- 5 oeufs

- 4 cuillerées à soupe rases de farine

Recette

- Faire fondre le chocolat et le beurre.

- Rajouter les jaunes d'oeufs.

- Mélanger avec le sucre et la farine.

- Battre les blancs en neige et les rajouter.

- Au four, dans un plat à cake, 180°C, 20 minutes.

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Publié dans #recette, #dessert, #chocolat

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Publié le 29 Juillet 2014

Lac des Truites - 1061 m

C'est le plus haut lac des Vosges (1061 m).

Il porte deux noms : lac du Forlet ou lac des Truites. Son nom viendrait d'une confusion : à l'origine, il s'appelait lac du Foehrlé (de "Föhre" signifiant "pin"). Nom déformé en Forlen puis Forellen ("truites" en allemand). Ceci dit, les abbés de Muhrbach en avaient fait un vivier à truites.

C'est à l'origine un lac glaciaire devenu une tourbière. Une digue aménagée vers 1835 et des travaux pour curer le lac vers 1850 ont "ressuscité" le lac (pour des besoins industriels et pour réguler le débit de la Fecht).

Lac des truites - juillet 2014
Lac des truites - juillet 2014

Lac des truites - juillet 2014

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Rédigé par LS

Publié dans #culture, #lac

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Publié le 26 Juillet 2014

Etes-vous plutôt grès triasique ou granit carboniférique ?

Quand Paulo nous a proposé la sortie VTT au Hornisgrinde, il était précisé que ce sommet du Nord de la Forêt Noire était en " grès triasique ". Ce qui a déclenché un tas de commentaires entre érudition et humour :

" Du grès triasique ... ben voyons ! Et du sable quadratique ... ou du calcaire sexaplique ...voire même du granit octoplasmique … Euh, ça n'abime pas les pneus au moins ? " (André)

" Non, mais ça use les plaquettes si le temps est pluvieux. Tu préférerais du grès du permien ou du jurassique la prochaine fois ? " (Paulo)

Alors je n'ai pas pu m'en empêcher, je suis allé regarder ça de plus près. Et j'ai appris des tas de choses sur la formation des Vosges !

Allez, on s'accroche, c'est parti pour de la géologie !

Comment se sont formées les Vosges ?

Le Massif Vosgien date du Carbonifère, il y a 360 millions d'années, il fait partie de la chaîne hercynienne (grosse chaîne de montagnes créée par la collision de 2 continents de l'époque, pas les mêmes qu'aujourd'hui …). Ce sont des roches magmatiques et granitiques (le voilà, le granit carboniférique)

Allez, un petit rappel sur l'échelle des temps géologiques :

Comment se sont formées les Vosges ?

L'érosion va araser tout ça pendant les 50 millions d'années que durera le Permien, ce qui fait qu'il y a 250 millions d'années, il ne reste qu'une pénéplaine (plaine vaguement ondulée).

Pendant le Trias (entre -250 MA et -200 MA), la région devient une plaine deltaïque en bordure de mer, puis est submergée par la mer, et des tas de sédiments se déposent (gravier, sable, calcaire …) : c'est ce qui donnera le grès rose (mais oui, le fameux grès triasique). Les dépôts de sédiments continueront au Jurassique (-200 MA à -150 MA).

Granit et grès des Vosges.Granit et grès des Vosges.

Granit et grès des Vosges.

La mer se retire pendant le Crétacé (-150 MA à - 50 MA) et l'érosion reprend (au revoir le grès jurassique …).

Mais voici qu'il y a 50 millions d'années, au début du Paléogène, les Alpes apparaissent, à cause de mouvements tectoniques qui ont comme conséquence secondaire de soulever le vieux massif hercynien jusqu'à 3000m : le centre du massif s'effondre, créant à l'ouest les Vosges et à l'Est la Forêt Noire. Entre les deux, la future plaine rhénane.

Enfin, au Quaternaire (il y a 3 millions d'années), les glaciers vont terminer le travail d'érosion. Comme il y en a plus dans les Vosges du Sud, qui sont plus élevées, l'érosion sera plus importante et laissera apparaître le vieux socle granitique. Alors que les Vosges du Nord conserveront leur couche de grès rose triasique.

source : www.mur-païen.fr

source : www.mur-païen.fr

Rocher de grès, socle du château du Falkentein - Vosges du Nord

Rocher de grès, socle du château du Falkentein - Vosges du Nord

Petit rocher de granit, près du Hohneck - Vosges du Sud

Petit rocher de granit, près du Hohneck - Vosges du Sud

Voilà pourquoi on distingue les Hautes Vosges (ou Vosges cristallines) des Vosges du Nord (ou Vosges gréseuses).

Voilà pourquoi on doit changer nos plaquettes de freins à chaque fois (ou presque) qu'on fait une sortie dans les Vosges du Nord. Bon gré, mal gré.

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Rédigé par LS

Publié dans #culture, #rocher, #sommet

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Publié le 24 Juillet 2014

VTT Lac Vert - 27 juillet 2014

Distance : 43 km - Dénivelé : 1240 m

De Colmar à Munster.

Parcours : Colmar, Zimmerbach, Schellenkoenig, Obschel, Croix de Wihr, Kuhberg, Baerenstall, Glasborn, col du Wettstein, les Hautes Huttes, lac des Truites, lac Vert, Boden, Stosswihr, Munster.

VTT Lac Vert - 27 juillet 2014
VTT Lac Vert - 27 juillet 2014

Encore une belle sortie pleine de chemins sympas, tant en montée qu'en descente.
La forêt regorgeait de myrtilles, nous en avons mangé quelques unes mais nous n'en avons pas ramassées (pas de tarte aux myrtilles demain, snif). Nous avons trouvé un chouette coin pique-nique près du Glasborn avec vue sur le Hohneck. Après les Hautes Huttes, un joli chemin technique en montée, parsemé de quelques bouses, nous a conduits jusqu'au Lac Forlet. Une montée "presque roulante" et une descente en escaliers nous ont menés au Lac Vert. Puis de là, que du bonheur jusqu'à Stosswihr : descente sur chemins rocailleux, parsemés de branches, ou à travers les prairies.
Et puis on a fait la connaissance d'Aline, qui nous a fait une belle démonstration de VTT !

ça commence fort : on traverse des voies ferrées, maintenant !

ça commence fort : on traverse des voies ferrées, maintenant !

Longue montée jusqu'à la croix de Wihr.
Longue montée jusqu'à la croix de Wihr.Longue montée jusqu'à la croix de Wihr.

Longue montée jusqu'à la croix de Wihr.

Coin pique-nique près du Glasborn.
Coin pique-nique près du Glasborn.
Coin pique-nique près du Glasborn.
Coin pique-nique près du Glasborn.
Coin pique-nique près du Glasborn.

Coin pique-nique près du Glasborn.

Un tas de chemins techniques entre le col du Wettstein et le Lac Forlet.Un tas de chemins techniques entre le col du Wettstein et le Lac Forlet.
Un tas de chemins techniques entre le col du Wettstein et le Lac Forlet.Un tas de chemins techniques entre le col du Wettstein et le Lac Forlet.

Un tas de chemins techniques entre le col du Wettstein et le Lac Forlet.

Lac des truites.
Lac des truites.

Lac des truites.

Descente "en escaliers" avant le Lac Vert.
Descente "en escaliers" avant le Lac Vert.
Descente "en escaliers" avant le Lac Vert.

Descente "en escaliers" avant le Lac Vert.

Belle descente jusqu'à Stosswihr.
Belle descente jusqu'à Stosswihr.
Belle descente jusqu'à Stosswihr.
Belle descente jusqu'à Stosswihr.

Belle descente jusqu'à Stosswihr.

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Publié le 21 Juillet 2014

Au fond, le Hohneck (septembre 2013)

Au fond, le Hohneck (septembre 2013)

3e sommet du massif des Vosges, est-il besoin de présenter le Hohneck ?

Avec ses chaumes sur le versant Ouest, où paissent les vaches de race Vosgienne, et son versant Est abrupt, où l'on trouve des chamois et une flore alpine exceptionnelle, le Hohneck est un des plus jolis coins des Vosges.

A proximité du Hohneck, tant de belles choses à voir : le cirque de Frankenthal (300m de dénivelé depuis le col de Falimont jusqu'à une jolie tourbière), les pentes du Wormspel qui mènent à la vallée de la Wormsa, les Spitzkoepfe, les lacs de Schiessrothried et de Fischboedle ...

Mais saviez-vous que, jusqu'en 1939, il existait un tram électrique qui allait de Retournemer jusqu'au Hohneck ? Côté alsacien, il existait un tram à crémaillère de Munster au col de la Schlucht (détruit en 1914, durant la guerre). Aujourd'hui, on y monte en voiture, à pied … ou à VTT !

Hohneck (mai 2012)

Hohneck (mai 2012)

Autour du Hohneck : Spitzkoepfe, col de Falimont, lac de Schiessrothried.
Autour du Hohneck : Spitzkoepfe, col de Falimont, lac de Schiessrothried.
Autour du Hohneck : Spitzkoepfe, col de Falimont, lac de Schiessrothried.

Autour du Hohneck : Spitzkoepfe, col de Falimont, lac de Schiessrothried.

C'est le moment de réviser vos 14 sommets vosgiens de plus de … 1300 m

- Grand Ballon (1424)

- Storkenkopf (1366)

- Hohneck (1363)

- Kastelberg (1350)

- Kilntzkopf (1330)

- Rothenbachkopf (1316)

- Lauchenkopf (1314)

- Batteriekopf (1311)

- Haut de Falimont (1306)

- Gazon de Faing (1306)

- Rainkopf (1305)

- Gazon de Faîte (1303)

- Ringbuhl (1302)

- Soultzereneck (1302)

A noter que nous avons déjà gravi une bonne partie d'entre-eux !

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Publié dans #culture, #sommet

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Publié le 21 Juillet 2014

Vue sur Dambach depuis le donjon.

Vue sur Dambach depuis le donjon.

Château du Berstein, près de Dambach (fin XIIe siècle)

Ce château est une des plus anciennes forteresses d'Alsace. Il est mentionné pour la première fois en 1009, mais il s'agissait certainement à cette époque d'une forteresse en bois. Les ruines visibles actuellement datent de la fin du XIIe, début du XIIIe siècle.

Comme beaucoup de châteaux en Alsace, il a été pillé et incendié par les Suédois lors de la guerre de 30 ans, en 1632.

Le nom de Bernstein vient de "Bärenstein", le rocher aux ours.

Aujourd'hui, on peut encore admirer le donjon pentagonal de 18m de haut (belle vue sur Dambach et l'Ungersberg), le logis avec ses 9 fenêtres, une tour romane du XIIIe siècle avec quelques vestiges de créneaux, le mur extérieur du bas-château et un tunnel de 9 mètres protégeant le puits souterrain.

Plan du Bernstein.

Plan du Bernstein.

Tour du XIIIe siècle : vues extérieure et intérieure.
Tour du XIIIe siècle : vues extérieure et intérieure.

Tour du XIIIe siècle : vues extérieure et intérieure.

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Publié dans #culture, #château

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Publié le 20 Juillet 2014

Ungersberg - mai 2013

Ungersberg - mai 2013

Au-dessus du petit village de Reichsfeld se dresse une belle montagne que l'on reconnaît bien dans le paysage vosgien. Elle ressemble à un petit volcan de par sa forme cônique : c'est l'Ungersberg (901 m), la "montagne des Hongrois" en Alsacien.

A son sommet, une petite tour a été construite en 1894 : la tour Hering (la première édifiée par le Club Vosgien). La vue est un peu limitée par la végétation, mais on aperçoit encore bien le Climont au loin.

C'est une montagne particulière aux yeux du groupe VTT, car c'était le point culminant d'une des premières sorties organisée par Paulo (27 juin 2010). Et le porto (avec glaçon) pris au sommet de la tour Hering est encore dans la mémoire de tous les participants !

Ungersberg - août 2015

Ungersberg - août 2015

La montagne vue depuis le col de l'Ungersberg.

La montagne vue depuis le col de l'Ungersberg.

Tour Hering.

Tour Hering.

Le sommet et le Climont, depuis le haut de la tour.
Le sommet et le Climont, depuis le haut de la tour.

Le sommet et le Climont, depuis le haut de la tour.

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Publié le 20 Juillet 2014

Situé près de Philippsbourg, en pleine forêt et à proximité du château du Waldeck, ce petit étang a été aménagé en base de loisir. Ouvert en été (prix d'entrée 2€), on y trouve un camping, un hôtel-restaurant, des plages de sable.

Etang de Hanau - 234 m
Etang de Hanau - 234 m
Etang de Hanau - 234 m

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Publié le 20 Juillet 2014

Le château du Falkenstein est le plus important du pays de Bitche. C'est un château semi-troglodytique tout en longueur (114 m sur 20 m), dont la partie supérieure est à nouveau accessible depuis juillet 2013.

Château du Falkenstein - 363 m

Construit au début du XIIe siècle, le château sera rapidement habité par plusieurs familles (pas toujours en très bons termes). En 1335, une paix castrale est signée, le château est alors délimité en 3 parties grâce à des murs transversaux.

La partie haute du château est détruite en 1564 par un incendie causé par la foudre, et ne sera plus reconstruite. La partie basse sera encore habitée quelques temps par des gardes forestiers, mais le château sera ruiné en 1623 par les Suédois, pendant la guerre de 30 ans.

Il y a de belles choses à voir au Falkenstein : diverses portes d'entrée romanes, la "tour du puits" haute de 21m, plusieurs salles creusées dans le roc. Et une belle vue sur le pays de Bitche.

Portes d'accès au château.
Portes d'accès au château.

Portes d'accès au château.

L'accès à la partie haute est maintenant bien sécurisée.
L'accès à la partie haute est maintenant bien sécurisée.

L'accès à la partie haute est maintenant bien sécurisée.

La tour du puits (4 niveaux, 21m, avec un petit oriel).
La tour du puits (4 niveaux, 21m, avec un petit oriel).
La tour du puits (4 niveaux, 21m, avec un petit oriel).

La tour du puits (4 niveaux, 21m, avec un petit oriel).

Partie haute du château. Les larges rainures dans le sol servaient d'ancrage à un treuil à roue (source : Guy Trendel, les châteaux des Vosges)
Partie haute du château. Les larges rainures dans le sol servaient d'ancrage à un treuil à roue (source : Guy Trendel, les châteaux des Vosges)
Partie haute du château. Les larges rainures dans le sol servaient d'ancrage à un treuil à roue (source : Guy Trendel, les châteaux des Vosges)

Partie haute du château. Les larges rainures dans le sol servaient d'ancrage à un treuil à roue (source : Guy Trendel, les châteaux des Vosges)

Vues panoramiques.
Vues panoramiques.
Vues panoramiques.

Vues panoramiques.

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Publié le 18 Juillet 2014

VTT Etang de Hanau - 19 juillet 2014

Distance : 36 km - Dénivelé : 840 m

Circuit au départ de Niederbronn.

Parcours : Niederbronn, Schlangenthal, col de Grand Hirschthal, château de Ramstein, col du Petit Dunkelthal, étang de Hanau, étang de Lieschbach, château du Falkenstein, col du Molloch, col du Riesthal, col de la Liese, Niederbronn.

VTT Etang de Hanau - 19 juillet 2014
VTT Etang de Hanau - 19 juillet 2014

Météo chaude, nous avons bien apprécié le pique-nique au bord du lac et la baignade rafraîchissante. Céline nous a fait une belle démonstration de nageuse confirmée. Christian a comme d'habitude mis la pagaille en s'amusant avec les pédalos de vacanciers. Après l'abandon lâche de mes coéquipiers, Laurent a assuré en sortant la trousse de secours pour apaiser ma piqûre de guêpe. Thème du jour : légumes, gaspacho, jus de légumes, nous avons même pu les comparer.... et comparatif des cakes ... aux fruits du jour!! André nous a prouvé qu'il était plus que tête en l'air... pas de casque, manette de frein toujours tordue!!!!! Patrick a vaillamment passé l'étape retour bioman. Roch avait une petite forme et nous a faussé compagnie. Brillante démonstration de montée d'escaliers par Paul, Christian, puis Fred!!!! Agnès nous a fait une petite frayeur, quelques égratignures et un bel hématome en vue....Paul a un peu flanché, même pas montés au Grand Wintersberg...L'homme du jour est Fred avec ses boissons rafraîchissantes et bienvenues au retour!!! Encore une magnifique sortie… (Domi)

Nouveau train "Régiolis" … plus que 6 places (officielles) pour les vélos ...Nouveau train "Régiolis" … plus que 6 places (officielles) pour les vélos ...Nouveau train "Régiolis" … plus que 6 places (officielles) pour les vélos ...

Nouveau train "Régiolis" … plus que 6 places (officielles) pour les vélos ...

Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.
Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.
Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.

Chemin entre branches et fougères jusqu'au Schlangenthal, puis montée au col du Grand Hirschthal.

Château de Ramstein.Château de Ramstein.
Château de Ramstein.

Château de Ramstein.

Pique-nique et baignade rafraîchissante à l'étang de Hanau.Pique-nique et baignade rafraîchissante à l'étang de Hanau.
Pique-nique et baignade rafraîchissante à l'étang de Hanau.Pique-nique et baignade rafraîchissante à l'étang de Hanau.

Pique-nique et baignade rafraîchissante à l'étang de Hanau.

Etang de Lieschbach.
Etang de Lieschbach.Etang de Lieschbach.

Etang de Lieschbach.

Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.
Découverte du beau château du Falkenstein.

Découverte du beau château du Falkenstein.

Vers le col du Molloch, ça monte sec et il fait chaud !
Vers le col du Molloch, ça monte sec et il fait chaud !
Vers le col du Molloch, ça monte sec et il fait chaud !
Vers le col du Molloch, ça monte sec et il fait chaud !

Vers le col du Molloch, ça monte sec et il fait chaud !

Col de la Liese, entre les deux Wintersberg.
Col de la Liese, entre les deux Wintersberg.

Col de la Liese, entre les deux Wintersberg.

Descente vers Niederbronn.Descente vers Niederbronn.
Descente vers Niederbronn.Descente vers Niederbronn.

Descente vers Niederbronn.

Niederbronn : on a croisé un mariage et des canards ...Niederbronn : on a croisé un mariage et des canards ...

Niederbronn : on a croisé un mariage et des canards ...

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