Publié le 11 Juillet 2014

Cake au citron

Un cake bien moelleux et facile à faire !

Ingrédients :

- 2 verres de sucre

- 1 verre d'huile

- 250 g de farine

- 1 paquet de levure chimique

- 4 oeufs

- Jus de 2 citrons

- sucre glace (si vous faites un glaçage)

Recette :

- Mélanger tous les ingrédients, garder juste un peu de jus de citron pour le glaçage.

- Mettre au four (180°C) environ 45 minutes.

- Glaçage lorsque le cake est encore chaud.

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Publié dans #dessert, #recette

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Publié le 10 Juillet 2014

VTT Ungersberg - 5 mai 2013

Distance : 39 km - Dénivelé : 1150 m

De Sélestat à Barr.

Parcours : Sélestat, Scherwiller, Dieffenthal, rocher des Celtes, Krieghurst, château du Bernstein, Kasmarkt, Neuematten, Ungersberg, col de l'Ungersberg, Gruckert, Andlau, Barr.

VTT Ungersberg - 5 mai 2013
VTT Ungersberg - 5 mai 2013

La sortie initialement prévue au Messin n'a pas pu se faire à cause d'un problème de train. Alors Paulo a improvisé cette très belle sortie du côté de l'Ungersberg (901 m).

Paul a mené le groupe de façon magistrale, un parcours épatant, plein de montées et de descentes qui s'enchaînaient, un feu à midi qui nous a aidé à griller nos viandes, une météo idéale qui nous a permis de profiter de ces quelques rayons de soleil tant attendus, de super singles, même pas de chutes ni d'ennui technique, et que du bonheur de rouler ensemble... et de siroter une bière en attendant le train. (Domi)

Vu les circonstances, on a improvisé un petit parcours de Sélestat à Barr, en passant par l'Ungersberg. Décidément j'adore le petit single de Kasmarkt vers Neuematten. Au total 38.8 km et 1150 m de dénivelé selon GPS. Quelques passages un peu gras. Une rando bien sympathique qui s'est achevée à une terrasse de café à Barr. (Paulo)

Trop chouette la balade : de la boue, des montées bien raides et néanmoins (presque toujours) roulantes, des super singles, 2 siestes au soleil, le mythique Ungersberg à nouveau vaincu, et les jambes en compote à la fin de la journée ! (Laurent)

Montée au rocher des Celtes.Montée au rocher des Celtes.
Montée au rocher des Celtes.

Montée au rocher des Celtes.

Pique-nique au château du Bernstein.Pique-nique au château du Bernstein.
Pique-nique au château du Bernstein.Pique-nique au château du Bernstein.

Pique-nique au château du Bernstein.

Passage un peu boueux ...
Passage un peu boueux ...
Passage un peu boueux ...

Passage un peu boueux ...

Montée vers l'Ungersberg.
Montée vers l'Ungersberg.Montée vers l'Ungersberg.

Montée vers l'Ungersberg.

Ungersberg (901 m).

Ungersberg (901 m).

Col de l'Ungersberg et descente vers la vallée.
Col de l'Ungersberg et descente vers la vallée.

Col de l'Ungersberg et descente vers la vallée.

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Publié le 7 Juillet 2014

Abbaye de Murbach (près de Guebwiller)

L'abbaye de Murbach est considérée comme un des chefs-d'oeuvres de l'art roman rhénan. Construite en grès rose au milieu du XIIe siècle, il ne reste aujourd'hui que le choeur d'origine (les 3 nefs ayant été démolies en 1738).

L'abbaye a été fondée en 727 par Eberhard d'Eguisheim (neveu de Ste Odile), qui fait appel à St Pirmin pour organiser la communauté de moines. Elle fut dévastée par les Hongrois en 926 et restaurée au courant du Xe siècle. L'abbaye a été très puissante au Moyen-Âge : elle possédait un scriptorium et une bibliothèque de 350 volumes.

Le déclin de l'abbaye commence au XVIe siècle. Elle est dévastée pendant la guerre de 30 ans, entre 1625 et 1640. Les moines quittent définitivement l'abbaye en 1720 pour s'installer à Guebwiller.

"Façade" de l'abbaye vue depuis la chapelle.

"Façade" de l'abbaye vue depuis la chapelle.

L'abbaye vue de l'autre côté.

L'abbaye vue de l'autre côté.

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Publié dans #culture, #monument

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Publié le 6 Juillet 2014

VTT Abbaye de Murbach - 6 juillet 2014

Distance : 41 km - Dénivelé : 1030 m

De Bollwiller à Merxheim.

Parcours : Bollwiller, Wuenheim, Holzwasen, Firstacker, Judenhut, rocher de St Pirmin, rocher de Waldeck, abbaye de Murbach, Guebwiller, Merxheim.

VTT Abbaye de Murbach - 6 juillet 2014
VTT Abbaye de Murbach - 6 juillet 2014

Super journée au soleil, pas d'orage : un coup de tonnerre et puis s'en va ...

Montée sur chemins forestiers bien abrités, on n'a pas eu trop chaud. Arrivés au Firstacker, on a poussé jusqu'à la Judenhut, notre lieu de pique-nique. Toujours aussi convivial, avec mention spéciale pour le sorbet aux quetsches de Paulo !

Quelques gouttes nous ont fait croire à une dégradation du temps, mais non, cinq minutes plus tard c'était grand beau ! Après, descente sur de jolis singles : on est passé par 2 rochers, on a vu 2 chèvres sauvages, on a eu plusieurs chutes sans gravité mais pas sans égratignures (certains ont voulu s'approcher trop près des framboises). Et on a terminé par la jolie abbaye de Murbach.

Début de la balade sous le regard de 2 montgolfières.
Début de la balade sous le regard de 2 montgolfières.

Début de la balade sous le regard de 2 montgolfières.

Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.
Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.
Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.
Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.

Les 7 participants dans leur montée au Holzwasen.

Photo de groupe au Firstacker.

Photo de groupe au Firstacker.

Petite chute en allant vers la Judenhut.Petite chute en allant vers la Judenhut.
Petite chute en allant vers la Judenhut.

Petite chute en allant vers la Judenhut.

Pique-nique avec sorbet aux quetsches !
Pique-nique avec sorbet aux quetsches !
Pique-nique avec sorbet aux quetsches !

Pique-nique avec sorbet aux quetsches !

Rocher St Pirmin et rocher du Waldeck.Rocher St Pirmin et rocher du Waldeck.
Rocher St Pirmin et rocher du Waldeck.Rocher St Pirmin et rocher du Waldeck.

Rocher St Pirmin et rocher du Waldeck.

Abbaye de Murbach.
Abbaye de Murbach.
Abbaye de Murbach.
Abbaye de Murbach.

Abbaye de Murbach.

Qui des framboises trop s'approche, ne finit pas sans anicroche ...

Qui des framboises trop s'approche, ne finit pas sans anicroche ...

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Publié le 28 Juin 2014

VTT La Bure - 29 juin 2014

Distance : 34 km - Dénivelé : 1030 m

De Saales à St Dié.

Parcours : Saales, Bourg, rocher des Enfants, le Solamont, les Quatre Bornes, col du Las, col d'Hermanpaire, les Raids de Robache, col du Bon Dieu, roche des Corbeaux, col de la Crénée, camp celtique de La Bure, St Dié.

VTT La Bure - 29 juin 2014
VTT La Bure - 29 juin 2014
Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.
Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.
Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.

Joli chemin encombré de fougères, troncs d'arbres … et myrtilles.

Rocher des Enfants.
Rocher des Enfants.
Rocher des Enfants.

Rocher des Enfants.

Highlands rencontrées aux 4 Bornes.
Highlands rencontrées aux 4 Bornes.
Highlands rencontrées aux 4 Bornes.
Highlands rencontrées aux 4 Bornes.

Highlands rencontrées aux 4 Bornes.

Pique-nique.
Pique-nique.Pique-nique.

Pique-nique.

Roche des Corbeaux
Roche des Corbeaux
Roche des Corbeaux
Roche des Corbeaux

Roche des Corbeaux

Rayons de soleil près de La Bure.

Rayons de soleil près de La Bure.

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Publié le 21 Juin 2014

Distance : 50 km - Dénivelé : 930 m

De Schirmeck à Sarrebourg.

Parcours : Schirmeck, croix Simon, borne Brignon, Turquestain Blancrupt, Coutehaute, rocher du Parc, St Quirin, la Marcarerie, Sarrebourg.

Une sortie très estivale : soleil, soleil, et baignade. 12 vtt pour cette sortie : un record, personne ne s'est perdu, bravo Paulo !

VTT St Quirin - 22 juin 2014
VTT St Quirin - 22 juin 2014
VTT St Quirin - 22 juin 2014VTT St Quirin - 22 juin 2014
VTT St Quirin - 22 juin 2014VTT St Quirin - 22 juin 2014
Repas convivial au croisement de trois chemins. Discussions animées autour de la thématique du manger sain : crudivauriens / carnivauriens / flexitariens ...

Repas convivial au croisement de trois chemins. Discussions animées autour de la thématique du manger sain : crudivauriens / carnivauriens / flexitariens ...

Détente au bord du lac de St Quirin.Détente au bord du lac de St Quirin.Détente au bord du lac de St Quirin.

Détente au bord du lac de St Quirin.

VTT St Quirin - 22 juin 2014VTT St Quirin - 22 juin 2014
VTT St Quirin - 22 juin 2014VTT St Quirin - 22 juin 2014VTT St Quirin - 22 juin 2014

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Publié le 9 Juin 2014

Distance : 44 km - Dénivelé : 1190 m

De Freudenstadt à Oppenau (Allemagne)

Parcours : On passe par les 3 lacs Sankenbachsee, Elbachsee et Buhbachsee.

Une très belle sortie, avec un single hyper rocheux absolument dantesque, où il faut conserver sa vitesse, et être très réactif pour ne pas faire de soleil.

VTT 3 lacs (Allemagne) - 15 juin 2014

Encore un parcours sans faute, varié : chemins larges, singles dans les fougères, sur la caillasse, passage d'obstacles à cause de l'abattage des arbres, pas trop d'orties, de ronces ni de boue (pourtant Christine s'y était préparée...) .... et beaucoup de pauses lacs et casse-croûte... avec soleil de la partie. Superbe journée, cool..... Journée marquée par le retour d'Anne-Catherine... et l'absence de Laurent ! (Domi)

Dans cette balade on a vu des lacs ....  (3 pour être exact)Dans cette balade on a vu des lacs ....  (3 pour être exact)
Dans cette balade on a vu des lacs ....  (3 pour être exact)Dans cette balade on a vu des lacs ....  (3 pour être exact)Dans cette balade on a vu des lacs ....  (3 pour être exact)

Dans cette balade on a vu des lacs .... (3 pour être exact)

.. On a encore amélioré notre technique de roulage dans les hautes herbes et les fougères ... .. On a encore amélioré notre technique de roulage dans les hautes herbes et les fougères ...
.. On a encore amélioré notre technique de roulage dans les hautes herbes et les fougères ... .. On a encore amélioré notre technique de roulage dans les hautes herbes et les fougères ...

.. On a encore amélioré notre technique de roulage dans les hautes herbes et les fougères ...

.. On a un peu fait .. quelques siestes ..... On a un peu fait .. quelques siestes ...

.. On a un peu fait .. quelques siestes ...

.. On a pu admirer de belles vallées …... On a pu admirer de belles vallées ….

.. On a pu admirer de belles vallées ….

.. On a un peu innové dans les passages difficiles ..... On a un peu innové dans les passages difficiles ...
.. On a un peu innové dans les passages difficiles ..... On a un peu innové dans les passages difficiles ...

.. On a un peu innové dans les passages difficiles ...

... Bon on a aussi roulé un peu dans des chemins, dans les sous bois, sur des voies plus larges, bref ... la routine ...... Bon on a aussi roulé un peu dans des chemins, dans les sous bois, sur des voies plus larges, bref ... la routine ...
... Bon on a aussi roulé un peu dans des chemins, dans les sous bois, sur des voies plus larges, bref ... la routine ...... Bon on a aussi roulé un peu dans des chemins, dans les sous bois, sur des voies plus larges, bref ... la routine ...

... Bon on a aussi roulé un peu dans des chemins, dans les sous bois, sur des voies plus larges, bref ... la routine ...

.. Et surtout, on s'est bien amusé !! :-D

.. Et surtout, on s'est bien amusé !! :-D

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Publié le 8 Juin 2014

VTT pour les bras cassés - 8 juin 2014

VTT Mont Ste Odile - 8 juin 2014

En parallèle à la sortie de Paulo, trois d'entre-nous ont testé leur genou ou leur coude sur le parcours classique Obernai-Barr via le Mont Ste Odile.

Une superbe journée sous le soleil et les pins, on se serait cru dans le midi, on s'attendait presque à entendre chanter les cigales. Bilan pour Anne-Catherine et moi : nous sommes prêts à reprendre les sorties ! Pour Sergio, faudra attendre un peu avant de le revoir : il part en vacances pour 3 semaines.

VTT pour les bras cassés - 8 juin 2014
VTT pour les bras cassés - 8 juin 2014
VTT pour les bras cassés - 8 juin 2014
VTT pour les bras cassés - 8 juin 2014

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Publié le 5 Juin 2014

VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014

L’hébergement :
Le berggasthaus Ratzi est un grand chalet suisse aux volets verts. A nous 6, nous occupons un dortoir de 32 lits. Les hôtes sont plutôt sympas, mais il ne faut pas hésiter à demander des suppléments de fromage et de café le matin. Le repas du soir est à 18h30 tapantes. Attention, une carafe d’eau coûte 5 francs.

VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014 VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014

Le paysage :
Nous logeons à 1500m d’altitudes dans les alpages et sommes environnés de sommets enneigés jusqu’à 3000m. Le paysage est magnifique comme vous pouvez le voir sur les photos. Les prés sont remplis de fleurs et de vaches.

VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014
VTT en Suisse - du 29 mai au 1er juin 2014

Les randos à pied
Jeudi après-midi, balade de reconnaissance au Chinzig Chulm (col à 2075m). Nous passons par des sentiers escarpés et découvrons des plaques de neige. Au sommet un abri propret avec 2 couchettes et couvertures peut accueillir des voyageurs égarés.
Dimanche matin, balade dans les alpages et forêts vers le Mettenen, avec repas tiré du sac et petite sieste au soleil avant le grand retour.

Rando jeudi.
Rando jeudi.
Rando jeudi.
Rando jeudi.

Rando jeudi.

Rando dimanche.
Rando dimanche.
Rando dimanche.
Rando dimanche.

Rando dimanche.

Les randos VTT
Vendredi les sommets sont dans les nuages. Sortie vers l’ouest, descentes dans les prés, puis les forêts (avec quelques arbres abattus à franchir), et pique-nique et sieste au bord du lac Urner See. Passage dans la ville pittoresque d’Altorf, puis remontée en téléphérique alors que la pluie commence à tomber.
Samedi le temps est agréable, nous attaquons la haute montagne. Surprise : l’ubac est encore bien enneigé, et la descente toute en glisse. Pique-nique et sieste au soleil au bord du torrent dans le Chinzertal. Circuit autour du Chinzerberg, en passant par le petit lac Seenalp. Après quelques incertitudes, nous retrouvons le single vers Chinzig Chulm, mais il faut maintenant attaquer la dure remontée des pentes enneigées. Nous franchissons la montagne un peu plus à l’ouest que prévu, et descendons par un tout petit sentier style via ferrata. Une sortie épique qui restera dans les mémoires.

VTT vendredi.
VTT vendredi.
VTT vendredi.
VTT vendredi.
VTT vendredi.
VTT vendredi.

VTT vendredi.

VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.
VTT samedi.

VTT samedi.

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Publié le 5 Juin 2014

Distance : 44 km - Dénivelé 1040 m

De Wingen-sur-Moder à Lutzelbourg.

Parcours : On passe par Zittersheim, Grand Kuehberg, Rappenfels, la Petite Pierre, Fuchshuegel, Graufthal, vallée du Nesselbach, Adam et Eve, Danne et Quatre Vents, Bois de Chênes et Lutzelbourg.

VTT Graufthal - 8 juin 2014
VTT Graufthal - 8 juin 2014
Sur notre chemin vers le lac d'Imsthal : grosse chaleur, on reste à couvert sous les arbres autant que possible.Sur notre chemin vers le lac d'Imsthal : grosse chaleur, on reste à couvert sous les arbres autant que possible.
Sur notre chemin vers le lac d'Imsthal : grosse chaleur, on reste à couvert sous les arbres autant que possible.Sur notre chemin vers le lac d'Imsthal : grosse chaleur, on reste à couvert sous les arbres autant que possible.

Sur notre chemin vers le lac d'Imsthal : grosse chaleur, on reste à couvert sous les arbres autant que possible.

Baignade rafraichissante dans le lac.Baignade rafraichissante dans le lac.Baignade rafraichissante dans le lac.

Baignade rafraichissante dans le lac.

Déjeuner au Fuchshuegel, près de Graufthal, avec barbecue pour Paul et Domi.

Déjeuner au Fuchshuegel, près de Graufthal, avec barbecue pour Paul et Domi.

Trajet fort agréable malgré la chaleur.Trajet fort agréable malgré la chaleur.Trajet fort agréable malgré la chaleur.

Trajet fort agréable malgré la chaleur.

Heureusement que plusieurs sources-fontaines-lavoirs nous ont permis de nous réapprovisionner !

Heureusement que plusieurs sources-fontaines-lavoirs nous ont permis de nous réapprovisionner !

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