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• Flapjacks : barres de céréales

  21 avril 2014 ( #dessert, #recette )

  Marre de manger des barres de céréales industrielles ? Pourquoi ne pas faire vos propres barres de céréales ? Voici la recette des flapjacks. Ingrédients : - 125g de flocons d'avoine - 125g de muesli chocolat / flocons d'avoine - 75g de beurre - 50g de...

• VTT Ste Odile n°9 - 12 janvier 2014

  11 avril 2014 ( #vtt )

  Une très belle sortie qui nous a permis de monter au dessus de la mer de nuages qui recouvrait la plaine d'Alsace. Cadeau : la vidéo de la fameuse descente vers Barr en passant par le Landsberg. (Merci Patrick !)

• Cascade de Soultzbach

  25 avril 2014 ( #cascade, #culture )

  Cascade de Soultzbach (près d'Urmatt) - 366 m Petit saut d'environ 8 m à l'endroit où le Tiefenbaechel rejoint la Soultzbach.

• Etang d'Imsthal

  26 avril 2014 ( #lac, #culture )

  Etang d'Imsthal (près de La Petite Pierre) - 258 m Petit étang, propriété privée sur laquelle on trouve l'auberge-hôtel d'Imsthal appartenant au maire de La Petite Pierre. L'étang est un joli endroit pour pique-niquer, et l'on peut y piquer une tête en...

• PUB !

  18 janvier 2015 ( #vtt )

  L'album photo " VTT 2014 " est sorti ! Vous y retrouverez tous les bons moments partagés à VTT en 2014, magnifiquement illustrés et commentés (par ordre alphabétique, on ne se refait pas …). De quoi compléter votre collection d'albums souvenirs ! A suivre,...

• Etang de Hanau - 234 m

  20 juillet 2014 ( #culture, #lac )

  Situé près de Philippsbourg, en pleine forêt et à proximité du château du Waldeck, ce petit étang a été aménagé en base de loisir. Ouvert en été (prix d'entrée 2€), on y trouve un camping, un hôtel-restaurant, des plages de sable.

• Lac Vert - 1044 m

  29 juillet 2014 ( #culture, #lac )

  Lac Vert ou lac de Soultzeren C'est un lac glaciaire à l'origine. Jacques Hartmann, en 1835, a fait construire un barrage pour avoir une réserve d'eau pour ses usines. De fin juin à fin juillet, la multiplication rapide d'une algue verte donne sa couleur,...

• Les sablés au chocolat de Domi

  20 septembre 2015 ( #recette, #dessert )

  Ingrédients 170 g de farine 30 g de cacao 5 g de bicarbonate de soude 150 g de beurre mou 50 g de sucre 120 g de cassonnade 150 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé 3 g de fleur de sel Recette Mélangez la farine, le cacao et le bicarbonate. Mettez...

• VTT Ste Odile - novembre 2013 à février 2014

  28 avril 2014 ( #vtt )

  L'hiver 2013-2014 ayant été très doux, la saison 2013 ne s'est pas arrêtée avec l'année civile. Christian a organisé ainsi, entre le 17 novembre et le 23 février, une sortie quasi-hebdomadaire au Mont Ste Odile. En tout 11 sorties ! Voici le parcours...

• Gâteau au chocolat de Domi

  29 juillet 2014 ( #recette, #dessert, #chocolat )

  Vite fait, facile à faire, et délicieux. Ingrédients - 200 g de chocolat - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 5 oeufs - 4 cuillerées à soupe rases de farine Recette - Faire fondre le chocolat et le beurre. - Rajouter les jaunes d'oeufs. - Mélanger avec...

• Cake à la carotte

  20 septembre 2014 ( #recette, #dessert, #cake )

  Une recette que Dédé a ramené du Brésil. Un cake à la couleur orange, avec un glaçage chocolat à la brésilienne ! - gâteau *** Farine : 2 tasses *** Sucre : 1 tasse et demie *** Oeufs : 3 *** Carottes : 3 moyennes, cuites !!! *** Huile de tournesol :...

• Cookies

  22 avril 2014 ( #recette, #dessert )

  Lors de la sortie VTT à l'étang d'Imsthal, Christophe nous a proposé quelques délicieux cookies. Voici la recette : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour environ 45 cookies) : - 250g de beurre - 300g de pépites...

• Marbré chocolat-pistache

  19 novembre 2014 ( #recette, #dessert )

  Domi nous confectionne chaque semaine un nouveau cake, original et excellent. La semaine dernière, c'était un marbré chocolat-pistache. Voici la recette ! Ingrédients : - 75g de beurre - 150g de sucre + cassonade - 150g de farine + 1 sachet de levure...

• Moelleux gingembre-chocolat

  29 novembre 2014 ( #recette, #dessert )

  Encore une super recette de cake de Domi, testée dimanche dernier à la sortie VTT "Schneeberg". Ingrédients : - 120 g de beurre - 110 g de sucre - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de gingembre confit -...

• La taille de la chape

  03 août 2016 ( #mecanique )

  Les dérailleurs sont classés en fonction de la taille de la chape : petite, moyenne, grande. A l'occasion d'une reconfiguration des plateaux et pignons, ou d'un changement de transmission, il est bon de se poser la question : quelle taille de chape choisir...

• Poivrons au four

  19 avril 2014 ( #recette, #plat, #végétarien )

  Poivrons verts, jaunes, ou rouges, tout est bon. Placez simplement les poivrons sur la plaque du four (lèche frite) très près de la résistance chauffante du haut (position gril). Allumez le four (gril uniquement) et laissez la chaleur faire son effet....

• Soupe aux poireaux

  11 avril 2014 ( #recette, #soupe, #végétarien )

  Quoi de plus simple qu'une soupe ? Pas toujours si simple ... 4 beaux poireaux (ou 5 petits), 1 carotte, 1/2 à 1 tranche de céleri rave, 4 petites pommes de terre, 2 gousses d'ail, 6 cuillers à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, coriandre en poudre....

• Gâteau au chocolat de Dédé

  11 avril 2014 ( #recette, #dessert, #chocolat )

  Cette recette est toute simple. Ingrédients : 125g de chocolat noir à cuisiner (je prends le Lindt 65%), 125g de beurre, 200g de sucre, 65g de farine + 60g d'amandes moulues OU 125g de farine (si vous n'avez pas d'amandes), 4 oeufs séparés en blancs et...

• Lasagnes fromages-épinards

  11 avril 2014 ( #recette, #plat, #végétarien )

  Cette recette végétarienne est aux deux fromages : ricotta & feta Préparation : 40 min. Cuisson : 40 min Ingrédients : 2 boîtes de tomates, 750g d'épinards, 250g de ricotta, 150g de feta, lasagnes, 3 oignons moyens, 2 gousses d'ail, laurier, thym, sel,...

• Cake aux olives

  11 avril 2014 ( #recette, #cake, #végétarien )

  180 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g d'huile d'olive, 100 g de lait, 3 oeufs, olives vertes découpées, olives noires découpées, sel, poivre. + jambon ou lardons découpés ou + feta 100 g dans la version végétarienne Mélanger la farine,...

• Soupe tomates-flocons d'avoine

  11 avril 2014 ( #recette, #soupe, #végétarien )

  Très facile et rapide à préparer : 20 min maximum. Chauffer un peu d'huile, faire fondre 1 gros oignon émincé, ajouter 3 poignées de flocons d'avoine et continuer cette cuisson 3 min, rajouter 400g de coulis de tomates, et de l'eau, saler, poivrer, cuire...

• Gâteau au chocolat de Gégé

  03 septembre 2014 ( #dessert, #chocolat, #recette )

  Gâteau au chocolat de Gégé ici on est dans la catégorie 'lourd' : donc très bien pour les sorties péchues !! 250g de beurre 250g de chocolat noir 200g de sucre 70g de farine 4 oeufs Faire fondre le chocolat+beurre. A côté, battre les oeufs avec le sucre....

• Gâteau au chocolat de Claire

  28 septembre 2014 ( #recette, #dessert, #cake )

  Et hop encore un gâteau au chocolat ! Du fondant et facile à faire : 125g de beurre, 200g de chocolat, on touille à feu doux; on rajoute successivement : 100g de sucre, 2 cuillers à soupe de maïzena, 3 oeufs un par un. Hop, bain-marie 180° (?!?!), à peu...

• Panna cotta

  17 août 2014 ( #recette, #dessert )

  voici un dessert très simple à réaliser, et qui peut être agrémenté de beaucoup de manières pour 12 à 14 ramequins individuels 1 l de crème fraîche fluide 100 g de sucre 2 gousses de vanille agar-agar ou gélatine (dosage écrit sur le paquet) faire bouillir...

• Salade de betteraves aux fruits

  19 mai 2014 ( #recette, #salade )

  Salade de betteraves aux fruits La betterave c'est sucré, donc la mélanger avec de l'acidité ça ne peut lui faire que du bien. Et puis c'est un légume assez dense, alors aérons-le en y ajoutant quelques ingrédients plus légers. -deux betteraves -une pomme...