Gâteau au chocolat de Claire

Publié le 28 Septembre 2014

Et hop encore un gâteau au chocolat ! Du fondant et facile à faire :

125g de beurre, 200g de chocolat, on touille à feu doux;

on rajoute successivement :

100g de sucre, 2 cuillers à soupe de maïzena, 3 oeufs un par un.

Hop, bain-marie 180° (?!?!), à peu près 45 mn

C'est de la balle, même pas besoin de four !!!!

Publié dans #recette, #dessert, #cake

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LS 28/09/2014 20:35

Hou là ! Bain-marie à 180°C, j'ai un doute … Peut-être 180°K à la rigueur … (un peu froid dans ce cas) … WARF !

dédé 13/11/2014 19:00

tout dépend du liquide qui compose le bain : par exemple l'huile de silicone monte jusqu'à + de 200°C !!