Cake aux olives
Publié le 11 Avril 2014
180 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g d'huile d'olive, 100 g de lait, 3 oeufs, olives vertes découpées, olives noires découpées, sel, poivre.
+ jambon ou lardons découpés
ou
+ feta 100 g dans la version végétarienne
Mélanger la farine, le sel, la levure, le poivre. Ajouter l'huile et battez à la cuiller jusqu'à homogénéisation (BCjH). Ajouter le lait puis BCjH. Ajouter les oeufs puis BCjH. Ajouter alors tous les autres ingrédients et bien homogénéiser.
plat à cake anti adhésif, four 180°C, 40 à 50 min.